Ein paar Minuten regelmäßige Reinigung halten deine Zapfanlage in Form und sorgen dafür, dass jedes Glas so schmeckt, wie es soll.
Bevor du anfängst: Zieh den Stecker.
⚠️ Entferne niemals das schwarze Innenpaneel. Es ist nicht dafür gemacht, abgenommen zu werden, und dahinter muss nichts gereinigt werden. Es abzunehmen kann deine Zapfanlage beschädigen und sich auf deine Garantie auswirken.
Die Zapfeinheit
In der Zapfeinheit sammeln sich Bierreste, und sie ist das Teil, das den Geschmack deines Biers am stärksten beeinflusst. Reinige sie bei jedem Fasswechsel.
- Nimm die Zapfeinheit ab.
- Entferne die Medaillons und leg sie beiseite.
- Spüle sie unter warmem Wasser ab, bei Bedarf mit etwas Spülmittel.
- Spüle gut nach und trockne sie gründlich, bevor du sie wieder anbringst.
Die Zapfeinheit ist nicht spülmaschinenfest, gib sie also bitte nicht hinein. Der Auslauf darf in die Spülmaschine, wenn er eine gründlichere Reinigung braucht.
Die Auffangschale
Die Auffangschale fängt überschüssiges Bier und Schaum auf. Leere sie regelmäßig und spüle sie mindestens einmal täglich richtig aus, wenn du die Zapfanlage nutzt.
- Zieh sie aus der Zapfanlage.
- Spüle sie mit warmem Seifenwasser, bei hartnäckigen Resten mit einer weichen Bürste.
- Trockne sie vollständig, bevor du sie wieder einsetzt.
Beide Teile der Auffangschale sind spülmaschinenfest.
Das Innere
Bierreste und Feuchtigkeit im Inneren können schimmeln, ein kurzes Auswischen ab und zu lohnt sich also.
- Wische das Innere mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Spülmittel aus und trockne es anschließend.
- Achte besonders auf die Türdichtung. Sie hält die Kälte drinnen, halte sie also sauber und frei von Klebrigem, und prüfe ab und zu, ob sie unbeschädigt ist.
- Wenn du unten einen weißen Belag entdeckst: Das sind harmlose Mineralien aus dem Kondenswasser. Wisch sie mit einem Einwegtuch weg.
- Wenn du die Zapfanlage längere Zeit nicht nutzt, reinige sie vorher und lass die Tür einen Spalt offen, damit alles trocken bleibt.
Das Äußere
Staub und Flecken gehen mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Trockne anschließend nach und achte darauf, dass kein Wasser in die Lüftungsschlitze gelangt.
Die Lüftungsschlitze und die Rückseite
Auf den Lüftungsschlitzen und rund um das Kühlaggregat an der Rückseite sammelt sich Staub, und genau der verhindert gutes Kühlen. Entferne ihn etwa einmal im Monat vorsichtig mit einer weichen Bürste oder der Düse deines Staubsaugers. Achte darauf, dass der Stecker gezogen ist.
Was du besser nicht verwendest
Manche Reinigungsmittel beschädigen die Zapfanlage, bleib also bei warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Vermeide Scheuerschwämme und Scheuermittel, aggressive oder stark alkoholhaltige Reiniger, alles Saure oder Ätzende (einschließlich Entkalker) sowie Dampfreiniger und Abtausprays.
Brauchst du Hilfe?
Melde dich bei uns, wir helfen dir gerne weiter.