Le birre analcoliche e a basso contenuto alcolico contengono meno alcol rispetto alla birra tradizionale, ma non sono la stessa cosa.
Birra analcolica
- Contiene generalmente fino allo 0,5% di alcol (ABV – alcol per volume).
- Questo valore è comunemente utilizzato in Europa per definire una birra analcolica.
Birra a basso contenuto alcolico
- Contiene circa l’1,2% di alcol o meno.
- Ha un contenuto alcolico ridotto rispetto alla birra tradizionale.
- Il valore esatto è sempre chiaramente indicato sull’etichetta.