Conservare correttamente i fusti aiuta a ottenere la migliore esperienza di spillatura.
Ecco cosa tenere a mente:
- Conserva sempre i fusti in posizione verticale. Posizionarli su un lato può influire sulla carbonazione e sulla qualità della birra.
- Evita temperature sotto lo zero. Non conservare i fusti sotto 0°C. Il congelamento può danneggiare sia la birra che il fusto.
- Se devi conservare i fusti in garage o all’aperto, evita temperature estreme. Il calore elevato può influire sulla birra e sulla pressione nel fusto, mentre temperature molto basse possono causare il congelamento. Scegli un ambiente fresco e stabile quando possibile.