Door je vaten correct te bewaren, zorg je voor de best mogelijke tapervaring.
Dit kun je in gedachten houden:
- Bewaar je vaten altijd rechtop. Als je ze op hun kant legt, kan dit de koolzuurvorming en de kwaliteit van het bier beïnvloeden.
- Vermijd temperaturen onder het vriespunt. Bewaar vaten niet onder 0°C. Bevriezing kan zowel het bier als het vat beschadigen.
- Als je vaten in een garage of buiten opslaat, vermijd extreme temperaturen. Hoge temperaturen kunnen het bier en de druk in het vat beïnvloeden, terwijl zeer lage temperaturen bevriezing kunnen veroorzaken. Kies bij voorkeur een koele, stabiele omgeving.