Certaines bières sont naturellement troubles, tandis que d’autres doivent être limpides. L’apparence dépend du style.
Bières souvent troubles :
- Hefeweizen
- Bières blanches belges
- Certaines bières non filtrées ou artisanales
Ces bières sont brassées pour avoir un aspect trouble, c’est donc tout à fait normal.
Bières généralement limpides :
- Lagers
- Pils, pilsners
- La plupart des bières blondes filtrées
Si l’une de ces bières paraît trouble, le service peut ne pas être optimal.
Avant de supposer qu’il y a un problème, vérifiez :
- Que le fût a été stocké en position verticale
- Qu’il a atteint la bonne température de service
- Que votre verre est propre
Si la bière ne vous semble toujours pas correcte et que vous avez un doute, contactez notre service client. Munissez-vous du numéro de lot et de la date d’achat afin que nous puissions vous aider rapidement.