Las fechas de consumo preferente en la cerveza son diferentes de las fechas de caducidad de los alimentos frescos.
¿Qué significa la fecha de consumo preferente?
- La cerveza es un producto conservado y sigue siendo segura para consumir después de esta fecha.
- Indica hasta cuándo se espera que la cerveza mantenga su mejor sabor.
- En los barriles PerfectDraft, la fecha corresponde al último día del mes indicado.
¿Cambia el sabor después de esta fecha?
- Para disfrutar del mejor sabor, es recomendable consumir la cerveza antes de esta fecha.
- Después, el sabor puede cambiar gradualmente a medida que el lúpulo y la malta se suavizan. En muchos casos, este cambio es sutil.
En PerfectDraft confiamos en la calidad de nuestros barriles, incluso cerca o después de esta fecha. Un barril se considera de corta fecha cuando quedan seis semanas o menos.